Mehmet Duran Boztepe
Ankara ve İstanbul’daki okul kantinlerinde son beş yılda yaşanan fiyat artışları, öğrencilerin ve velilerin beslenme alışkanlıklarını değiştirdi. Kantinlerdeki fiyatların ulaştığı seviye nedeniyle öğrenciler öğünlerini arkadaşlarıyla paylaşmak veya paralarını birleştirmek zorunda kalırken, birçok aile çareyi çocuklarının beslenmesini evden hazırlamakta buluyor.
Verilere göre, İstanbul’da 2020-2021 eğitim döneminde 6 lira olan kaşarlı tostun fiyatı 2025-2026 döneminde 90 liraya, Ankara’da ise aynı dönemde 4,5 liradan 80 liraya yükseldi. Fiyat artışları içeceklerde de belirgin şekilde hissediliyor:
Fiyat artışları öğrencilerin beslenme pratiklerini doğrudan etkiliyor. 17 yaşındaki bir lise öğrencisi, tostun fiyatının geçen yıla göre yüzde 50 zamlanarak 90 liraya çıktığını ve içindeki kaşar oranının düştüğünü belirtiyor. Kantinlerde meyve ve kuruyemiş gibi sağlıklı alternatiflerin bulunmadığına dikkat çeken öğrenci, fiyatların yüksekliği nedeniyle arkadaşlarıyla borçlaştıklarını veya bütçeleri yetmediğinde ağırlıklı olarak paketli gıdalara yöneldiklerini aktarıyor.
10 yaşındaki bir ilkokul öğrencisi ise tostların çok pahalı olması nedeniyle çoğu zaman arkadaşlarıyla anlaşıp tostu bölüştüklerini veya paralarını birleştirerek ortak bir şeyler aldıklarını kaydediyor. Öğrenci, harçlığının yetmediği günlerde bisküvi ve çikolata gibi paketli gıdalarla karnını doyurmaya çalıştığını ifade ediyor.
Veliler de çocuklarına verdikleri harçlıkların kantin enflasyonu karşısında erimesinden şikayetçi. 9 ve 14 yaşlarında iki çocuk annesi olan bir veli, çocuğuna verdiği harçlığın geçen yıla oranla yüzde 100 artmasına rağmen sağlıklı bir beslenme için yeterli olmadığını vurguluyor. 2-3 yıl önce bir restoranda yemek yenebilecek parayla bugün okul kantininden ancak poğaça ve meyve suyu alınabildiği belirtiliyor.
10 yaşındaki bir öğrencinin velisi ise, eskiden bir hafta yeten harçlığı iki üç katına çıkarmasına rağmen paranın artık sadece bir iki gün yettiğini belirtiyor. İki üç yıl önce aynı harçlıkla iki tost alınabilirken bugün bir tostun zor alındığını aktaran veli, çocukların acıktıklarında mecburen daha ucuz olan paketli gıdaları tükettiğini ifade ediyor.
Veliler, bütçe kısıtlılığı ve kantinlerdeki karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerin sağlıksız olması nedeniyle evden beslenme hazırlamanın daha cazip hale geldiğini söylüyor. Bu durumun aile ekonomisine de katkı sağladığı belirtiliyor. Ancak harçlığı yetmeyen veya evden beslenme getiremeyen çocukların yaşadığı psikolojik baskı da dikkat çekiyor. Aileler, arkadaşlarının sıcak tost aldığını veya evden getirdiği farklı yiyecekleri yediğini gören çocukların üzüldüğünü ve bu durumun çocukları sosyal olarak arkadaşlarından uzaklaştırdığını ifade ediyor.
1
Şırnak sofrasının şifalı yemeği: Hengedan
8880 kez okundu
2
Halfeti’nin çiçeği ‘Karagül’ü dünya tanıyor
8466 kez okundu
3
“Yaşlıların bakımında kamu sorumluluk almalı”
7391 kez okundu
4
Azerbaycan akraba evliliklerini yasakladı
6974 kez okundu
5
Azerbaycan’da taksi sorunu: Taksi çok, fiyatı ucuz, trafiğe yük!
6502 kez okundu
6
“Aile diş hekimliği” sözü tutulmadı: 40 bin ağız ve diş sağlığı teknikeri atama bekliyor
5364 kez okundu
7
Toprakkale Kalesi kaderine mi terk edildi?
5143 kez okundu
1
Emekli maaşında dönüm noktası, 2008 oldu!
31320 kez okundu
2
Şişli Feriköy’de 2. el gece pazarı
17732 kez okundu
3
“Altın Sarısı” Şemdinli tütünü, altınla yarışıyor
9244 kez okundu
4
Üniversite bitirmek için “garsonluk-bulaşıkçılık” yapan öğrenci öyküleri
5968 kez okundu
5
Çiftçi tarlasına ne ekeceğini e-devletten öğrenecek!
4867 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. KVKK uyarıları ve detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.