Azra Acar
Antalya’da, Anadolu’nun yöresel ürünleri halkla YÖREX fuarında buluştu. Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle bu yıl 13’üncüsü düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in açılışı, ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi. Fuara TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Milletvekili Mevlüt Çavuşoğlu, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Yusuf Hacısüleyman ve Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır katıldı.
“Patent almadan markalaşmak mümkün değil”
72 kentin yöresel lezzetlerinin ve ürünlerin sergilendiği fuarın açılışında yaptığı konuşmada, ülke genelindeki ürünlerin YÖREX sayesinde coğrafi işaret tescil belgesi alındığını ifade eden Hisarcıklıoğlu, “Para kazanabilmenin yolu markalaşmadan geçiyor, markalaşmanın yolu da patentten. Patent almadan markalaşmak mümkün değil. Türk Patent Kurumuna gideceksin, ürününün patentini yaptıracaksın. İkinci kademe Avrupa Birliği’nde (AB) tescil ettireceksin. Orada biraz gerideyiz, şu ana kadar 27 ürünümüz AB’den coğrafi işaret tescilini aldı, 70 ürünümüz sırada bekliyor” diye konuştu.
“YÖREX değerli bir başlangıç”
Antalya Valisi Hulusi Şahin de konuşmasında, YÖREX’in markalaşma sürecinde önemini vurgulayarak şöyle dedi:
“Artık markalaşma ve patentleşme zamanı çoktan geldi, geçiyor. Pastırmayı keşfettik, eti muhafaza etmemiz gerekiyordu, Yörüklerimizin sütü muhafaza etmesi gerekiyordu, yoğurdu peyniri yaptı. Bunlar çok kıymetli şeyler. Bizler bunun değerini anlamalıyız ve bundan da para kazanmalıyız. Markalaşmak, markalaşarak yürümek lazım. YÖREX bunun için değerli bir başlangıç oldu“
“Markalaşmak için hep birlikte çalışmalıyız”
Eski Dışişleri Bakanı ve Antalya Milletvekili Mevlüt Çavuşoğlu ise YÖREX’in ülke çapında öneminden bahsederek, “13 yıl içinde büyük bir emek var, Ali Çandır Başkanımızın emeği var. Bu fuarın sloganı ‘Sizin oraların nesi meşhur?’. Bunu çok anlamlı buluyorum. Sizin oraların ve bizim oraların meşhur olan çok ürünü var. Ürünlerimiz için aldığımız coğrafi işaretler de bunu gösteriyor. Nasıl YÖREX markalaştıysa coğrafi işaret alan ürünlerimizin markalaşması için de hepimizin çalışması lazım” dedi.
“YÖREX hepimizin emeğiyle marka haline geldi”
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır da konuşmasında şu mesajları verdi; “Ürünlerimizin hakkının hukukunun korunmasına, ticaretinin gelişmesine, kıyıda köşede kalmış ürünlerimizin gün yüzüne çıkarılmasına, birlikte hareket ederek kırsaldaki ekonominin gelişimine, yerinde istihdamın sağlanmasına, ürünlerimizin, gelecek nesillere aktarılmasına, katkı sağlamak için bu yola çıktık. Marifetlerimizi ve yöresel ürünlerimizi önce kendi insanımıza, sonra dünyaya tanıtalım istedik. Şimdi gururla söylemem gerekir ki kırsala, ekonomiye can suyu olan YÖREX hepimizin emeğiyle ulusal bir marka haline geldi“
LÖSEV de lösemili çocukların el emekleri ile katıldı
LÖSEV sorumlusu Deniz Gökçe Metin ise konuşmasında, lösemili çocuklar sağlık ve eğitim vakfına ait bir karavanla YÖREX’e katıldıklarını anlatarak, “Bu karavan lösemili çocukların kendisinindir. Burada satışa sunduğumuz ürünler, lösemili çocuklarımızın anneleri tarafından el emeği olarak üretildi. Buradan gelen kazancımızı yine çocuklarımıza ve onların eğitim masraflarına harcayıp ve tedavi masraflarını ödeyeceğiz. Ürünlerimiz tamamen doğal. Eriştesinden salçasına, reçelinden kesme hamuruna varana kadar her türlü ürünü kendileri el emeğiyle hazırlıyorlar. Tüm Türkiye’ye dağıtım yapıyoruz. YÖREX oldukça geniş kapsamlı. Üreticiyi tüketiciyle buluşturuyorlar. Ürünlerimizin fuar sayesinde daha hızlı satışını gerçekleştireceğiz. Herkesi standımıza bekliyoruz” dedi.