DOLAR 33,1007 0.1%
EURO 36,2821 0.2%
ALTIN 2.630,990,66
Ankara
28°

AZ BULUTLU

Kadınların dondurucu soğukta turp mesaisi

Kadınların dondurucu soğukta turp mesaisi

Türkiye’nin turp ihtiyacının yüzde 80’ni karşılayan Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde kadınlar eksi 2 derecede soğuk suyun içinde çalışıyor. Tarladan toplanan turplar bölgedeki Savrun çayına getirilerek burada yıkanıyor ve eksi 2 derece soğukta kadınlar tarafından paketlenerek Türkiye’nin 81 iline gönderiliyor.

ABONE OL
9 Şubat 2021 00:00
Kadınların dondurucu soğukta turp mesaisi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tarlada ve paketlemede olmak üzere günde 6 bin kişinin çalıştığı turp sektöründe çalışanların büyük çoğunluğunu kadınlar oluşturuyor. Tarlada turpun toplanmasından paketlenmesine kadar değişik safhalarında çalışan kadınlar ev ekonomilerine çalıştıkları 150 gün boyunca katkı sağlıyor.

 

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde havaların soğumasıyla birlikte farklı türdeki turplar toplanmaya başlandı. İlçede toplanan turplar, Savrun çayında iyice yıkandıktan sonra paketleniyor ve kamyon kasalarına doldurularak ülkenin değişik illerine gönderiliyor.

 

Kadirli ekonomisine 150 milyon ile 200 Milyon arasında bir girdi sağlayan turp sektöründe kadınların yadsınamaz bir katkısı var. Çünkü onlar eksi 2 derece soğukta buz gibi suyun içinde yaklaşık 12 saat boyunca çalışıyor. O kadınlardan Elife Temiz 10 yıldır turp işçiliği yapıyor. Evli 2 çocuk annesi Temiz mecburen çalışmak zorunda olduğunu belirterek “İş zor ancak çalışmak zorundayız. Ellerimiz patlıyor çalışmaktan. Çizmeyle suyun içindeyiz sabahtan akşama kadar. İşsizlik olduğundan ve belli bir gelirimizde olmadığından bu işi yapıyoruz. Mecburen de bu soğuğa dayanıyoruz” diyor.

Turp işinde çalıştığı için çocuklarına zaman ayıramadığını dersleriyle ilgilenemediğini kaydeden Temiz “Biz her şeyi geride bırakıp işe geliyoruz. 3 yıldır paketlemede çalıştım şimdi de bağlama yapıyorum bu işte bayağı pratik kazandım. Çok hızlı şekilde paketlenen turp torbalarını bağlıyorum”  ifadelerini kullanıyor.

 

3 çocuk annesi Meral Topal da turp işçilerinden. Sabahın ayazında saat 05.00’te de kalkan ve işe başlayan Meral Topal evlerine ekmek parası götürmek için çalıştıklarını söylüyor.

 

“SABAH 6’DAN AKŞAM 6’YA KADAR ÇALIŞIYORUZ”

Yaptığı işle ilgili bilgi veren Meral Hanım “Sabah ilk işim torbaları hazırlamak, daha sonra sabahın o eksi 2 derece soğuğunda çizmelerle suya giriyoruz. Akşam saat 6’ya kadar soğuk suyun için 12 saat boyunca çalışıyoruz. Çok zor ancak mecburen yapmak zorundayız. Eve gidince hemen eve gidip ev işlerimizi de yapıyoruz. Ancak evdeki yanan sobanın yanında ayaklarımız ve bütün vücudumuz ısınıyor” diyor.

“ÇALIŞIRSAN KAZANIRSIN ÇALIŞMAZSAN PARA YOK”

Günlük yevmiye usulü çalıştıklarını aktaran turp işçici Meral hanım “Çalışırsan kazanırsın çalışmazsan kazanamazsın. Hasta da olursan para hastalığa gidiyor. Donuyorsun eve varana kadar. İnanılmaz zor burada çalışmak. Havaların iyice soğuduğu bu dönemlerde daha da zor olmaya başladı” diyerek yaptığı işin zorluğunu anlatıyor.

“TURP ÇOK FAYDALI HASTA OLDUĞUMUZDA TURPDAN İLAÇ YAPIYORUZ”

Turpu çok tükettikleri için fazla hasta olmadıklarını aktaran turp işçisi Meral Topal “Biz ve çocuklarımız hastalandığından hemen onlara turptan ilaç yapıyoruz. Gerçekten bu turp her dere deva. İnsanlara böyle bir güzel nimetten faydalandırdığım için mutlu oluyorum” diyor.

“GÜNDE 6 BİN KİŞİ TURP İŞİNDE ÇALIŞIYOR”

100 Bin nüfuslu Kadirli ilçesinde geçim kaynaklarının başında gelen turptan bir çok sektör kazanıyor. Kadirli Turp Üreticileri Birliği Başkanı Soner Topalhan, turp sektöründe çoğunluğu kadınlar olmak üzere günde 6 bin kişinin çalıştığını belirtiyor. Burada çiftçiden nakliyeciye petrolcüden, torbacıya yaklaşık 10 kalemde sektöründe para kazandığına dikkat çeken Topalhan “Eylül ayının başında ekilen turp Kasım ayı sonunda toplanmaya başlar ve Mart sayı sonuna kadar devam eder. Yaklaşık 150 gün boyunca turp toplar, yıkar paketler ve Türkiye’nin 81 iline ve Avrupa ülkelerine göndeririz” diyor.

“TÜRKİYE’NİN TURP İHTİYACINI KARŞILIYORUZ”

Türkiye’nin yıllık turp ihtiyacının yüzde 80’inin Kadirli ilçesinde karşılandığını belirten Topalhan ilçelerine yıllık 150 ila 200 Milyon civarında bir paranın turp sayesinde girdiğini dile getiriyor. Turpun tarlada toplandıktan sonra Savrun çayında yıkandığını aktaran Topalhan “Turba o güzel tadı veren birazda bu su. Çünkü ilçemizde bu içme suyu olarak da kullanılıyor. Özelliği ise kar sularından Torosların zirvesinden gelmesi” diyor. Kadirli’nin turpun ana vatanı olduğunu bu yüzden coğrafi işaret belgesini de alarak tescillediklerini aktaran Turp Üreticileri Birliği Başkanı Topalhan, “Bazen rüyamda bile turp gördüğüm olur. Değişik turp türleri var. Kırmızı siyah, pancar, vezir, Japon. Aklınıza gelecek bütün turp çeşitlerini burada bulabilirsiniz. Ülkemizin turp ihtiyacını karşılamaktan büyük mutluluk duyuyoruz” ifadelerini kullanıyor.

TURP YEMESEN DE YANINDAN GEÇ

Turpun faydalarının saymakla bitirilemeyeceğini aktaran Topalhan, “Atalar ‘Turp yemesen de yanında geç’ demiş faydalarını anlatmak için. Özellikle en bilinen faydası bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi. Astım ve bronşite iyi gelmesi. Ayrıca turp sindirimi kolaylaştırır” diyor. Özellikle pandemi döneminde bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek isteyenlere bol bol Kadirli turpu yemelerini öneren Soner Topalhan sözlerini “Turp ye, turp gibi ol” diyerek tamamladı.

HABER : AHMET ERKAN YİĞİTSÖZLÜ / OSMANİYE – ARAŞTIRMA YAZISI

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. KVKK uyarıları ve detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.